Alimentación sana para superar la obesidad infantil
Cada año aumentan los índices de obesidad entre niños y adultos. Según el informe de los CDC sobre la obesidad en Wisconsin, el porcentaje de niños de 2 a 5 años con sobrepeso fue del 16,6%, que pasó del percentil 85 al 95 para el IMC por edad. El porcentaje de niños obesos de entre 2 y 5 años fue del 14,1%, que es superior o igual al percentil 95 del IMC para la EDAD. Consulte el informe del estado de Wisconsin sobre la obesidad en todo el estado.
Una forma de disminuir las probabilidades de obesidad es participar en una alimentación sana y en raciones adecuadas a la edad. Para niños de 1 a 10 años, las siguientes raciones son tamaños adecuados.
Para las frutas: 2-3 raciones
De 1 a 3 años:
- 1/4 de taza de carne cocida, congelada o enlatada
- 1/2 pieza fresca
- 1/4 de taza de zumo 100% natural
De 4 a 6 años:
- 1/4 de taza de carne cocida, congelada o enlatada
- 1/2 pieza de fruta fresca
- 1/3 de taza de zumo 100% natural
De 7 a 10 años:
- 1/3 taza de carne cocida, congelada o enlatada
- 1 pieza de fruta fresca
- 1/2 taza de zumo 100% natural
Para las verduras: 2-3 raciones
De 1 a 3 años:
- 1/4 de taza de cocido
De 2 a 6 años:
- 1/4 de taza de cocido
- 1/2 taza de ensalada
De 7 a 10 años:
- 1/2 taza de cocido
- 1 taza de ensalada
Para cereales: 6-11 raciones
De 1 a 3 años:
- 1/2 rebanada de pan
- 1/4 taza de cereales cocidos, arroz o pasta
- 1/3 taza de cereales secos
- 2-3 galletas saladas
De 4 a 6 años:
- 1/2 rebanada de pan
- 1/3 taza de cereales, arroz o pasta cocidos
- 1/2 taza de cereales secos
- 3-4 galletas saladas
De 7 a 10 años:
- 1 rebanada de pan
- 1/2 taza de cereales cocidos, arroz o pasta
- 3/4-1 taza de cereales secos
- 4-5 galletas
Para carnes y otras proteínas: 2 raciones
De 1 a 3 años:
- 1 onza de carne, pescado, pollo o tofu
- 1/4 taza de judías cocidas
- 1/2 huevo
De 4 a 6 años:
- 1 onza de carne, pescado, pollo o tofu
- 1/3 taza de judías cocidas
- 1 huevo
De 7 a 10 años:
- 2-3 onzas de carne, pescado, pollo o tofu
- 1/2 taza de judías cocidas
- 1 ó 2 huevos
Para lácteos: 2-3 raciones
De 1 a 3 años:
- 1/2 taza de leche
- 1/2 onza de queso
- 1/3 taza de yogur
De 4 a 6 años:
- 1/2 taza de leche
- 1 onza de queso
- 1/2 taza de yogur
De 7 a 10 años:
- 1 taza de leche
- 1 vez queso
- 3/4-1 taza de yogur
Toda la información relativa al tamaño de las raciones se ha obtenido de la Academia Americana de Pediatría. Aquí encontrará más información sobre el tamaño de las raciones para cada grupo de edad. Si tiene alguna duda o preocupación sobre el peso o la alimentación de su hijo, hable con su pediatra.